懒人汤圆酥（蛋挞皮版）

作者： 提琴烤蛋挞苏打马拉松

超快手 加上准备材料20分钟搞定

用料

• 蛋挞皮
• 汤圆
• 鸡蛋液
• 肉松

懒人汤圆酥（蛋挞皮版）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮汤圆解冻两三分钟。 不要太久，否则蛋挞皮与锡纸很难脱开。 汤圆在蛋清中滚一圈，粘上满满的肉松

步骤 2

自己用面包机做的肉松，香得很

步骤 3

用蛋挞皮完全包裹住

步骤 4

还是那点蛋液，这次用蛋黄，涂在顶端，可以撒点黑芝麻

步骤 5

送入烤箱。 上下加热，200℃，15分钟，千万别太久了。

步骤 6

差不多这个样子就可以拿出来了。

步骤 7

这个就是包得不均匀，破掉了，一看到有皮裂开的赶紧拿出来就好。

步骤 8

用黑芝麻馅的口感很棒，算是黑芝麻肉松麻薯蛋黄酥。

懒人汤圆酥（蛋挞皮版）的小贴士

千万别烤时间长了，汤圆会爆开。 蛋挞皮包裹得要均匀一些，不要硬扯，否则也会爆。 烤箱工作时候在旁边盯着点，防止全军覆没。

菜谱创建时间：2020-03-12 18:20:49