菠菜粉丝汤

作者： 旋转露露屋

菠菜得常规吃法是凉拌，家里最常做的是凉拌菠菜粉丝。其实菠菜也可以做汤，也是一个刮油好汤啊。配上豪吉麻辣川香汁和豪吉鸡精，更是鲜的狠。

用料

• 菠菜 1小把
• 粉丝 1捆
• 豪吉鸡精 少许
• 豪吉麻辣川香汁 半勺
• 盐 1g左右
• 葱花 一点

菠菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材。菠菜洗净。

步骤 2

锅中放水，水沸腾后菠菜和粉丝一起加入。粉丝记得稍微剪短一点，不然一根太长了，吃的时候不方便。

步骤 3

煮软后，加入豪吉鸡精。

步骤 4

再加入一滴豪吉麻辣川香汁(这个汁是耗油状，浓稠的感觉)，用筷子在锅中搅一搅。

步骤 5

尝尝咸淡，加入一点点盐，撒上葱花，出锅即可。

菠菜粉丝汤的小贴士

本来就是一道清淡的汤，豪吉麻辣川香汁本来就有咸味，不要加太多盐，一点点即可，口味淡的话不加也是可以的。

菜谱创建时间：2020-03-12 16:57:14