简单又好吃的‖素烧麦

作者： 黄大姐厨房

这年头猪肉太贵了，只能做点素烧麦解解馋

用料

• 糯米 500克
• 干香菇 20朵
• 洋葱 半个
• 木耳 20朵
• 胡萝卜 1根
• 小葱 一小把
• 玉米粒 一小把
• 盐 适量
• 猪油 适量
• 白糖 少量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 普通面粉
• 温水

简单又好吃的‖素烧麦的做法步骤

步骤 1

所有的材料切好，锅里多放点油 这里我就没有放锅里炒的图片，因为没有放肉末，所以我用的是猪油，多放一些，比平时炒菜用的油量多一倍，全部放锅里炒

步骤 2

小葱多切一点，最后快出锅的时候放小葱进去

步骤 3

烧麦馅做好了，现在来做烧麦皮

步骤 4

面和好了之后，醒面10分钟，然后切成小剂子，剂子的大小和包包子差不多大就行了

步骤 5

在边口的地方像这样收口

步骤 6

最后成品 上锅蒸10分钟就OK了

菜谱创建时间：2020-03-12 16:52:39