蛋挞皮版鲜花酥（懒人做法）

作者： _那时花开

想吃鲜花酥，又不想做酥皮，要做水油皮，还要做油皮，想想就麻烦，用蛋挞皮替代酥皮，省时又省力😋喜欢自己动手做酥皮的厨友，可以看我另外一个方子https://www.xiachufang.com/recipe/104111177/

用料

• 蛋挞皮（大号） 10个
• 玫瑰花酱 250克
• 糯米粉 25克

蛋挞皮版鲜花酥（懒人做法）的做法步骤

步骤 1

将糯米粉小火炒至淡黄色，放凉后拌入玫瑰花酱中，分成十份。

步骤 2

蛋挞皮取出后，尽快将锡箔纸撕下。

步骤 3

蛋挞皮回温变软后，将挞皮边捏薄。

步骤 4

包入玫瑰花酱，将口部捏紧，收口向下摁扁。

步骤 5

用牙签或叉子叉出小孔，放入烤盘，烤箱上下火180°，烤20分钟左右。

蛋挞皮版鲜花酥（懒人做法）的小贴士

1.蛋挞皮从冰箱中取出后，尽快撕掉锡箔纸。 2.用牙签在饼面上叉出小孔，以免烘烤时，热气将饼皮顶爆。

菜谱创建时间：2020-03-12 16:07:59