减脂主食❤️燕麦开花馒头

作者： 舞之遥

家里即食燕麦片之前囤的有点多... 其实是粉粉下单的时候忘记看购物车🛒数量了🤣🤣🤣 然后就想到了这款消耗燕麦片的减脂优质主食，嘻嘻❤️ 第一次做，挺成功啦啦啦✌🏻

用料

• 即食燕麦片 400克
• 面粉 300克
• 蛋清 2个
• 纯牛奶 480ml
• 安琪酵母粉 5g
• 橄榄油 少许

减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤

步骤 1

燕麦片400g左右

步骤 2

加入面粉300g左右

步骤 3

备好： 牛奶480ml 鸡蛋清两个

步骤 4

酵母粉用温水化开备用

步骤 5

先将面粉和燕麦片搅拌均匀

步骤 6

加入480ml牛奶搅均

步骤 7

加入蛋清搅均

步骤 8

加入酵母水搅均

步骤 9

加入少量橄榄油搅均

步骤 10

开始揉面，越久越好 揉成光滑的面团 （最好是三光：盆光 面光 手光）

步骤 11

糊上保鲜膜室温醒发2-3小时

步骤 12

醒发好之后 分段儿揉成自己喜好大小的馒头团儿❤️

步骤 13

放进铺好蒸笼布的蒸笼里

步骤 14

冷水煮开

步骤 15

上气之后大火蒸半小时即可

步骤 16

哈哈哈哈哈😄 馒头宝宝们都开心的乐开了花儿哟❤️

减脂主食❤️燕麦开花馒头的小贴士

揉面的过程中，可以根据具体情况再适量添加面粉哦❤️

菜谱创建时间：2020-03-12 16:05:37