减脂版酸辣手撕茄子🍆

作者： Shirley 小夏

抖音又学到了菜肴，想吃茄子，又怕费油的，快学起来！！！

用料

• 茄子 1个
• 蒜末 多些
• 小米椒 3～4个
• 杭椒 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 陈醋 2勺
• 盐 1小勺
• 白糖 半勺
• 生粉 1勺
• 清水 少许

减脂版酸辣手撕茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切开，上锅蒸熟，一定要对半切开，不然很难熟

步骤 2

辣椒切段，准备蒜末

步骤 3

我的茄子比较大，所以做了料汁比例调整，比例上边我都有写

步骤 4

辣椒蒜末爆香

步骤 5

料汁倒入

步骤 6

太烫的，可以用筷子轻轻分离出来

步骤 7

真的好吃又健康😋

菜谱创建时间：2020-03-12 15:53:34