扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）

作者： 罗勒什么味儿

扎蒙是内蒙地区的一种调味品，别的地方用不用不太清楚。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 番茄酱 两勺
• 扎蒙 少许

扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，葱姜蒜花椒扎蒙炝锅，然后捞出它们。

步骤 2

放入西红柿小块炒至出汁

步骤 3

加入酱油，蚝油，盐，糖，虾皮，番茄酱，调味。加半锅水

步骤 4

面粉小疙瘩倒入锅里。打两个鸡蛋。 撒点葱花出锅

菜谱创建时间：2020-03-12 15:45:42