香软芝士土豆饼

作者： 甜蜜的枫叶

娃喜欢芝士，我喜欢土豆，为了俩人都喜欢，就有了这个芝士土豆饼，非常香软。

用料

• 土豆 400克
• 面粉 60-70克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量（可不加）
• 马苏里拉芝士 适量

香软芝士土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟

步骤 2

压成泥，发挥自己的想象力，喜欢压、捣都可以，关键是弄成土豆泥就好了。

步骤 3

土豆泥中加入适量盐，根据自己口味来，加入一点白胡椒粉或者黑胡椒粉都可以，不喜欢的可以不加。然后分几次加入面粉约70克，搅拌均匀。

步骤 4

全部搅拌均匀后如图，可以团成团，可能有点粘手，所以如果土豆水含量高的话，面粉可以适当调整增加一些。

步骤 5

拿一小团，手上可以粘一点油或者是水来防粘，包入芝士。

步骤 6

包好芝士后轻轻压扁成为一个饼，放入煎锅，开小火慢慢煎。

步骤 7

喜欢煎到什么程度随你自己开心啊，煎熟就好。

步骤 8

可以开吃了，非常软糯，土豆的清香配上浓郁的芝士味道，流口水了吗？

香软芝士土豆饼的小贴士

记住包芝士的时候不要太贪心，包太多的话，煎热可能会流出来的。

菜谱创建时间：2020-03-12 13:27:01