散装冷面烤冷面

作者： xqcheese

就是泡好的冷面吃不完 快速消耗掉！

用料

• 冷面
• 鸡蛋 1个
• 香菜
• 圆葱
• 韩式辣酱或者蒜蓉辣酱
• 番茄酱
• 陈醋
• 芝麻 孜然
• 白糖
• 肠

散装冷面烤冷面的做法步骤

步骤 1

冷面泡好 香菜和圆葱切碎 香肠对半切

步骤 2

家里只有韩式辣酱 所以用的这个 其实用哪个都行 一勺半辣酱 一勺番茄酱 一勺陈醋 半勺白糖 抓一些芝麻孜然

步骤 3

锅里放少量油 烧热 调成小火 冷面抓一把放锅里 团好边边 一分钟之后沿着锅边放一汤勺的水 盖锅盖 水差不多干了就掀开盖子 打一只鸡蛋在面上 用锅铲铺开 鸡蛋差不多凝固 有一点稀也没关系 就把面饼翻过来

步骤 4

涂上酱 撒上香菜圆葱碎 放上香肠 卷起来 出锅

散装冷面烤冷面的小贴士

就是为了自己记录一下… 如果哪里看不懂就…自己再理解一下！ 这次有点淡了…下次要把正反面都刷上酱！

菜谱创建时间：2020-03-12 13:19:17