姜粿

作者： 大鱼小鲜

闽南特色小食，祛寒祛湿，非常适合体寒痛经的女孩纸哦！（当然男孩纸也是可以滴，姜本来就是个好东西呀！）

用料

• 生姜 片
• 糯米粉 克
• 米酒 勺
• 白糖或者红糖

姜粿的做法步骤

步骤 1

生姜削皮洗净，沥干水分。（一定不要有水，不然煎的时候容易滋滋溅油）。

步骤 2

切成姜片，加入米酒，打成姜泥。（我用的是榨汁机）。

步骤 3

姜泥➕糯米粉➕白糖，揉成面团状。

步骤 4

白糖版和红糖版。

步骤 5

分成每次要吃的量，用保鲜膜包好速冻，记住是速冻哦。

步骤 6

取小块压扁，小火热油，两面煎至金黄就可以啦。

步骤 7

QQ的辣辣的甜甜的，吃完暖乎乎的。早起吃姜，身体棒棒😊。

姜粿的小贴士

制作的过程中注意不要有水哦！

菜谱创建时间：2020-03-12 12:54:52