香烤鸭脖

作者： 咪酱美食梦

看剧啃鸭脖

用料

• 鸭脖 3斤
• 姜 片
• 大料

香烤鸭脖的做法步骤

步骤 1

鸭脖清理干净，取盆 八角 茴香 香叶 花椒 桂皮，蒜米，生抽，老抽，耗油，料酒，孜然粉，泡一夜

步骤 2

第二天，所有材料放电压力锅，10分钟，出来的口感很嫩，或者放煤气灶上煮，肉熟了就好了， 我想切，发现肉太烂了，不好切 而且当零食口感还不够，需要烤箱

步骤 3

烤箱预热180℃，20-30分钟，风扇功能，中间要翻面

步骤 4

现在肉就有劲道，煲剧的时候，啃的很过瘾 这里有3斤多的鸭脖，全家一会就啃光啦 很赞

菜谱创建时间：2020-03-12 12:25:51