蒜炒儿菜

作者： 飞翔的柠檬叶子

前几年很少见到儿菜，最近突然想吃了就用简单的方法炒了炒，味道出乎意料的好～

用料

• 儿菜 5个
• 油 些许
• 盐 一点点
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 蒜 3瓣

蒜炒儿菜的做法步骤

步骤 1

儿菜去老皮切片备用，不用太薄。

步骤 2

蒜切片备用

步骤 3

儿菜沸水下锅焯十几秒捞出，七成热油下蒜片炒香，下入儿菜，加入一点盐，一勺蚝油，半勺糖翻炒。

步骤 4

翻炒一分半左右出锅即可～

蒜炒儿菜的小贴士

焯水去苦味哦

菜谱创建时间：2020-03-12 10:45:48