椰子饭🥥

作者： 喜乐生活

用料

• 老椰子 1个
• 牛奶 50毫升
• 白糖 10克
• 糯米 150-200克(根据椰子的大小选择)

椰子饭🥥的做法步骤

步骤 1

提前一碗泡上糯米

步骤 2

将椰子开口，倒出椰子水，过滤一下备用

步骤 3

将泡好的糯米捞出，加椰子水、白糖和牛奶搅拌均匀浸泡几分钟

步骤 4

将糯米和椰子水一起慢慢放入椰子中，至九分满

步骤 5

用锡纸将椰子整个包起来，放在蒸锅中蒸两个小时（椰子下面放个小碟子或小碗，可以起固定的作用）

步骤 6

蒸好后，用砍刀背面将椰子皮敲开，去掉皮，即可食用

菜谱创建时间：2020-03-12 10:43:45