糯米红枣西洋参乳鸽汤

作者： Irren

学韩式人参鸡汤的做法，炖乳鸽汤时也加了糯米，味道很棒。

用料

• 小红枣 6颗
• 西洋参 20克
• 姜 2片
• 盐 适量
• 乳鸽 1只
• 糯米 2-3把

糯米红枣西洋参乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

准备红枣、姜、糯米、西洋参

步骤 2

把乳鸽的屁股、内脏、脂肪块去掉，清洗干净，用开水焯洗干净

步骤 3

在乳鸽里塞入两把糯米、6颗小红枣，红枣最后加可以把乳鸽口封住，还可以把乳鸽的爪交叉放进底部的口，这样封得更严

步骤 4

把乳鸽放入电炖锅，加入开水，低火慢煮6小时。

步骤 5

一般晚上睡觉前设好，第二天早晨起来就刚刚好

步骤 6

乳鸽里的糯米软糯香甜，食材的味道都融合在汤里

菜谱创建时间：2020-03-12 10:28:32