少糖少黄油的葡萄干司康，好吃的停不下来

作者： 力力美食

嘴馋了😜做个葡萄干司康，吃含有糖的甜点多了就会发胖，所以就做少黄油少糖司康，放了葡萄干，烤过程中味道很香很浓，烤出来尝了一块外表很酥，里面柔软，凉了会更好吃，又不胖😘

用料

• 普通面粉 200克
• 泡打粉 4克
• 葡萄干 30克
• 绵白糖 10克
• 黄油(含盐) 30克
• 纯牛奶 85克
• 鸡蛋 1个

少糖少黄油的葡萄干司康，好吃的停不下来的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

将泡打粉和绵白糖面粉混匀，黄油不用软化，从冰箱拿出直接切成小块，放水面粉，用手搓匀，再倒入葡萄干拌匀

步骤 3

留部分全蛋液，将全蛋液倒入牛奶，搅匀

步骤 4

将加入全蛋液的牛奶倒入面粉，用翻拌的方法，拌成面团，再将面团用手揉成匀，略微揉一下就可以，装入保鲜袋在冰箱冷藏30分钟

步骤 5

从冰箱取出面团，将面团擀开成片，我擀略薄一些，可以擀厚一些，模具按压成各种形状，摆放进烤盘，表面刷全蛋液，烤箱预热上下火180°五分钟，预热好，将烤盘放入烤箱，上下火180°烤25分钟就好啦！

步骤 6

很香的味道，表面金黄烤好啦！

步骤 7

可以当早点或加餐了😘

少糖少黄油的葡萄干司康，好吃的停不下来的小贴士

如果没有模具可以用刀切成块，每个面粉的吸水量不同，可根据面粉情况增加或者是减少牛奶的量😜

菜谱创建时间：2020-03-12 09:49:53