爆浆西多士

作者： Z赵小姐私厨

用爱做出来的食物都有甜蜜的味道

用料

• 吐司片 3片
• 鸡蛋 2个
• 芝士片 1片
• 火腿 2片
• 炼乳 少许
• 沙拉酱 适量
• 盐 少许

爆浆西多士的做法步骤

步骤 1

以上食材少了我说的炼乳

步骤 2

鸡蛋打入碗中加入少许盐 打散

步骤 3

取三片吐司切除边缘

步骤 4

切2片火腿

步骤 5

2片火腿从中间一分为二 芝士片一分为四

步骤 6

吐司一分为四 第一层摆好四块吐司上面放一层火腿

步骤 7

继续摞上一层吐司 上面摆放切好的芝士片

步骤 8

芝士片上面上少许炼乳（也可放酸奶）

步骤 9

盖上最后一层吐司 用手按压一下

步骤 10

锅中加入比平时炒菜多两倍的色拉油（花生油也可以）

步骤 11

将做好的吐司放入鸡蛋液中，完全包裹上蛋液（可用筷子夹，怕滑夹不住可戴一次手套用用手去沾蛋液）

步骤 12

油锅五成热轻轻放入沾好蛋液的吐司 用夹子或筷子勤翻面，将所有的切割面都均匀煎到金黄即可

步骤 13

简单又好吃的西多士就完成了

步骤 14

出锅马上食用口感最好

步骤 15

根据自己的口味淋上喜爱的酱汁

步骤 16

咬一口 满满的幸福感

爆浆西多士的小贴士

吐司沾鸡蛋液时一定不要时间过长，不然吐司会被蛋液泡的很软

菜谱创建时间：2020-03-12 00:25:50