包菜用手撕!手撕的才有灵魂!!我撕了半颗,能炒一盘
神之料汁:3勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,小半勺糖,混合
3只小米辣切碎(根据自己口味增减)
锅中放油,把蒜切片,煸炒香,放入小米辣,炒两下,放入包菜翻炒,倒入料汁,翻炒2分钟,出锅(自己尝尝生熟)
手撕 和料汁是灵魂啊!