糖醋小排

作者： Beyond圆润的丁丁

用料

• 排骨 500克
• 葱姜 去腥
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 老抽 调色
• 冰糖 适量克

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

排骨加葱姜加料酒焯水，洗净备用

步骤 2

适量油热锅，中火加葱姜下排骨翻炒，加料酒翻炒，加生抽、醋、冰糖翻炒。

步骤 3

加开水淹没排骨，适量老抽调色，转小火炖30分钟左右。最后转大火收汁出锅。

菜谱创建时间：2020-03-11 22:31:43