芥菜洗干净「我习惯摘一片片洗,比较干净」
加入开水,盖过芥菜
加入醋和盐
芥菜变酸菜色,水凉后找一个无水无油的密封罐子装起来
泡了三天的酸菜哦,有没有要流口水🤤🤤🤤
每次酸菜鱼都必备的自制酸菜
❣️装酸菜的容器一定要无水无油 ❣️想要更健康的。就不要加盐哈