鱼香味十足的豆豉鱼南瓜

作者： 空心菜1010

鱼和南瓜皆我所爱也！若想兼得，试试这个方子吧！

用料

• 南瓜 500克
• 豆豉鱼 1条
• 豆豉 1汤匙
• 食盐 2克
• 食用油 适量

鱼香味十足的豆豉鱼南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮，切成薄片。

步骤 2

从豆豉鱼罐头里取出一条鱼，剔除骨头，弄成碎块，舀一汤匙带汤汁的豆豉。

步骤 3

开中火，锅里油烧热放入南瓜，边炒边呲水，呲三次水后加盐。

步骤 4

南瓜七成熟时加入豆豉和鱼。

步骤 5

多次加水翻炒，每次加水都稍微煮一下，待南瓜完全熟了，鱼香味十足的豆豉鱼南瓜就可以起锅了。

鱼香味十足的豆豉鱼南瓜的小贴士

喜欢吃辣的厨友们可以加几个小米椒，也可以用香辣豆豉鱼。

菜谱创建时间：2020-03-11 21:41:52