煎粉

作者： 吃一口不会胖

用料

• 芝麻酱 2勺
• 辣椒油 2勺
• 香菜 2根
• 醋 1勺
• 酱油 1勺
• 红薯淀粉 200克
• 盐 5克
• 蒜 4瓣
• 鸡精 适量
• 糖 适量

煎粉的做法步骤

步骤 1

将红薯粉+水以1:4的比例调匀，放入锅中，中火边搅拌边煮，直至结块浓稠；将煮好的淀粉糊放入刷过油的碗中，置于冰箱冷藏6小时，凝结成块后切成小块，放入锅中小火煎；

步骤 2

将麻酱+温水调开，+鸡精+辣椒油+糖+蒜蓉+海鲜酱油+盐；撒入香菜即可。

菜谱创建时间：2020-03-11 19:08:21