家庭版驴打滚

作者： 荣蓉的小厨房

用料

• 糯米粉 160克
• 粘米粉 40克
• 豆馅 200克
• 玉米油 20克
• 白糖 20克
• 温水 220克
• 黄豆 120克

家庭版驴打滚的做法步骤

步骤 1

黄豆洗干净控干水分，烤箱预热，165°上下火20分钟，晾凉，料理机打成粉末

步骤 2

多一些无所谓，放密封罐子里，熬白米粥拌着吃也好吃😋

步骤 3

准备好糯米粉，粘米粉，白糖，玉米油，温水，豆馅，黄豆粉

步骤 4

把糯米粉，粘米粉，白糖，玉米油，最后加温水，调成可流动糊状

步骤 5

碟子刷油多一点没事的

步骤 6

到入搅好的糯米糊糊

步骤 7

锅里水烧开，碟子盖好保鲜膜，中火蒸20分钟

步骤 8

黄豆粉过筛撒在烘焙硅胶垫上

步骤 9

把蒸好的糯米团放在黄豆粉上

步骤 10

趁热擀平，抹豆馅

步骤 11

卷好切块

家庭版驴打滚的小贴士

一定要趁热擀平喔

菜谱创建时间：2020-03-11 18:30:53