豆豉鸦片鱼头

作者： Xenia_Nee

用料

• 鸦片鱼头 200克
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 豆豉 1勺
• 姜丝 若干
• 葱段 若干
• 猪油 10克

豆豉鸦片鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头一切为二，用海盐腌制三十分钟，撒上葱段及姜丝

步骤 2

用勺子将豆豉压扁

步骤 3

鱼头撒上豆鼓、猪油、蒸鱼豉油。

步骤 4

喜欢辣的可以再撒上些剁椒

步骤 5

小美蒸锅放上两根筷子支撑盘子，以确保通气口通畅。

步骤 6

20分钟/V键/速1

步骤 7

开蒸

步骤 8

配了西葫芦蛋饼，开吃～

菜谱创建时间：2020-03-11 17:58:36