可乐饼烤箱版

作者： 学做饭的小黄姐姐

抖音上看到茜茜经常吃这个，还买了她最爱的桃子水搭配

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 2个
• 牛肉末 我用的家里的牛肉汉堡肉
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1/3根
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 黄酒 适量

可乐饼烤箱版的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

土豆下锅煮熟

步骤 3

捣成土豆泥

步骤 4

起锅烧油加入洋葱沫胡萝卜沫

步骤 5

洋葱胡萝卜炒熟后加入牛肉末

步骤 6

加入酒，酱油，糖，蚝油，糖，胡椒粉调味

步骤 7

炒熟后加入土豆泥

步骤 8

翻拌均匀

步骤 9

开始正式制作可乐饼

步骤 10

先粘成形然后粘上淀粉，蛋液，在沾上面包糠，烤箱预热180度，烤20分钟左右，烤之前可以在可乐饼上涂上点油

步骤 11

淋上炸猪排酱汁开吃

可乐饼烤箱版的小贴士

土豆泥在做饼之前可以分好量再捏成形，我做的比较随意没有事先分好所以大小不一样

菜谱创建时间：2020-03-11 17:27:33