车厘子酒

作者： 莹儿meow

用料

• 黄冰糖 适量
• 高粱酒 450ml
• 车厘子 250g

车厘子酒的做法步骤

步骤 1

车厘子洗干净，去梗，晾干备用。

步骤 2

先放一层车厘子，放一层黄冰糖，再一层车厘子，一层黄冰糖，以此类推，放满为止。喜欢快点出味的话可以把车厘子切开，我喜欢整颗的。

步骤 3

倒入准备好的高粱酒，我选的是东北坊，45°的。大家可以根据自己的喜好选择，最好浓度高点的，可以放久一些。

步骤 4

酒刚好mo过车厘子和黄冰糖就好了。坐等泡开，大概半个月就可以啦！

步骤 5

再放一个去年泡的捻子酒，这个步骤一样，但是这个我用的是54°的白酒，太烈了，喝两口就上脸了。不过还是很香很好喝的！

菜谱创建时间：2020-03-11 14:24:49