懒人版-万能煎海鱼

作者： 乔乔乔乔乔

懒人版，真的是为了懒人和刚学会做饭的小姐姐准备的，万能煎鱼大法，适用于各种海鱼🐠

用料

• 海鱼 一条
• 盐 一勺
• 姜 几片

懒人版-万能煎海鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼鳞刮干净，内脏清洗干净，用自来水冲30秒，把血水什么的冲走，然后把那一勺盐，抹匀鱼身，舒舒服服按摩它一会就可以让它呆半个小时～1个小时

步骤 2

切几片姜

步骤 3

下油热，放姜，煎出味了，下鱼块，煎它！！

步骤 4

煎得两面发黄，喜欢吃干点的就煎久点！就可以起锅了，不用加酱油什么的，吃的是海鱼的鲜！

懒人版-万能煎海鱼的小贴士

海南这边煎鱼刷新了我的认知，它们会把鱼用盐腌了再煎，不像我们煎好了才下盐。真的，用盐腌了好吃很多，香，再配上稀饭！！！煎鱼配稀饭，比配干饭好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-11 12:55:20