蒜泥响油茄子

作者： 我的名字是薇

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 半个
• 生抽 5茶勺
• 小葱 1根
• 小米椒 1个
• 油 多点
• 姜 2片

蒜泥响油茄子的做法步骤

步骤 1

☝🏻️茄子去蒂，一切两段，上蒸锅开水15分钟蒸熟。 ✌🏻️切蒜泥，姜末，小米椒圈，混合好。 👉🏻蒸熟的茄子用筷子从中间划开，铺上蒜泥堆，进微波炉叮两分钟，这样蒜泥不会太生。 🎊加上葱和生抽，油烧热，淋上去，滋啦滋啦好了~

菜谱创建时间：2020-03-11 11:29:30