炸春卷（小时候的味道）

作者： 愛吃龍井魚丸的琉璃瓦

童年记忆的炸春卷，小时候有奶奶做给我吃，现在轮到我做给自己的小孩吃，也让他们有个美好的记忆

用料

• 油 800克
• 春卷皮 20张
• 午餐肉 5块
• 青瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 沙葛 半个
• 木耳 一把
• 耗油 适量
• 盐 适量

炸春卷（小时候的味道）的做法步骤

步骤 1

材料切丝

步骤 2

除了青瓜外，把所有材料加盐加耗油爆炒一下

步骤 3

像小时候包红包这样的包法，但记得要放点水来封口

步骤 4

下锅油炸

步骤 5

炸到这个颜色马上捞起，5分钟后再回锅大火炸一下

步骤 6

完成，开吃

步骤 7

超市买的这个春卷皮，非常好吃

炸春卷（小时候的味道）的小贴士

1、春卷里包的材料可以很随意，冰箱里有什么或自己喜欢吃什么都可以包进去 2、最好点番茄酱吃，风味更佳也去腻

菜谱创建时间：2020-03-11 10:51:27