笔管鱼炒辣椒

作者： 大毛他姐姐

在好又鲜中国超市看到这个巨大的笔管鱼 买了一只回来 处理的过程中真的有点下不去手 最终还是完成了清理 吃到嘴里味道是极好的 就是清洗切的过程有点😂 anyway 只要准备好材料 非常快手的一道菜

用料

• 笔管鱼 1只
• 辣椒 5个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱姜蒜 少许

笔管鱼炒辣椒的做法步骤

步骤 1

把笔管鱼内脏取出清洗干净 切小块 我清洗的时候觉得太。。。了 我就烧了热水焯了一下 其实不用焯水 直接炒即可

步骤 2

准备好 葱姜蒜 辣椒

步骤 3

热锅倒入油 下葱姜蒜爆香

步骤 4

倒入切好的笔管鱼 我是还剩了一点蟹肉棒 一起扔进去了😄

步骤 5

大火翻炒几下后 倒入辣椒

步骤 6

倒入生抽调味 最后关火前倒入蚝油

步骤 7

装盘 开动😄

菜谱创建时间：2020-03-11 10:43:47