咸鱼蒸鸡比肉

作者： 麦默兵嫂

咸鱼蒸鸡比，新鲜鸡比四只拆骨起肉切块，咸鱼两条切块泡水（我买的比较咸）鸡肉放豉油生粉花生油淹好，咸鱼泡半个钟放一起搅匀切姜丝放面，水滚隔水蒸十分钟，拆出来既鸡骨放姜蒜头煎香加水弄个上汤，煮菜一流

用料

• 鸡比 4只
• 姜 丝
• 生抽 勺
• 咸鱼2 条
• 胡椒粉 少许
• 料酒1 勺

咸鱼蒸鸡比肉的做法步骤

步骤 1

咸鱼切块

步骤 2

鸡比起肉

步骤 3

切粒

步骤 4

鸡骨砍断

步骤 5

上锅蒸八分钟

步骤 6

煎香鸡骨做上汤滚青菜🥬

咸鱼蒸鸡比肉的小贴士

好食，又下饭

菜谱创建时间：2020-03-11 06:44:22