切葱蒜,香肠,包菜
下适量油,油热后葱蒜炝锅
依次下香肠,包菜翻炒
关火(热干面易熟,防糊锅),下面条,放老抽半勺,生抽一勺,辣椒粉适量,盐适量
开小火,翻炒均匀,如太干,加一点点水
加一点点糖,代替味精提鲜,翻炒均匀出锅