韭香醉烤鲈鱼

作者： 举个粒梓

就是馋了🐷

用料

• 鲈鱼 1条600g
• 白酒 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 6片
• 葱 半根
• 白胡椒粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 芝麻 1 勺
• 孜然粒 1勺
• 辣椒面 1勺
• 五香粉 半勺
• 麻椒粒 10粒

韭香醉烤鲈鱼的做法步骤

步骤 1

生抽，姜片，葱片，白酒倒置鱼身，两面抹匀。

步骤 2

花椒粒，孜然粒，五香粉，辣椒面，芝麻粒，白胡椒粉放入盘中。

步骤 3

热油浇在刚才的调料上。

步骤 4

刚才调好的调料🧂➕盐（可以多放一点盐）刷在鱼身上。两面刷均匀。腌制半个小时。

步骤 5

烤盘铺锡纸，橄榄油刷匀。

步骤 6

铺一层韭菜

步骤 7

放几瓣蒜把烤鱼放上。

步骤 8

放烤箱180度35分钟。

步骤 9

烤20分钟时翻面。

步骤 10

辣椒面，盐，白胡椒粉，孜然粉。（家里有剩的干香葱碎我就加上了，没有可以不加它）烤到35分钟时候加上。两面撒匀。

步骤 11

烤好啦。烤鱼➕冰可乐🧊=快乐神仙👌

韭香醉烤鲈鱼的小贴士

注意烤箱温度。及时翻面。

菜谱创建时间：2020-03-10 21:31:14