脆脆的炸鸡翅炸鸡腿

作者： honey曼

用料

• 鸡翅 3个
• 鸡腿 2只
• 淀粉 3勺
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 料酒 1勺

脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

首先鸡腿鸡翅腌制，最简单的腌料用奥尔良腌料粉，我用的是生抽，耗油，生姜，料酒，用牙签在鸡肉上扎洞洞，腌制2个小时。

步骤 2

调好水淀粉，鸡翅先占水淀粉，再蘸鸡蛋液，再裹上面包糠

步骤 3

热油炸

步骤 4

不停翻面

步骤 5

炸到金黄

步骤 6

炸5分钟，不停翻面

步骤 7

出锅

步骤 8

可以放一些番茄酱，椒盐粉，外酥里嫩，光盘行动。

脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的小贴士

炸的时候要不停翻面，炸5-8分钟

菜谱创建时间：2020-03-10 21:21:36