可以配两碗米饭的土豆烧鸡

作者： 花花的小厨房呀

去朋友家吃了土豆烧鸡后自己就爱上来，回来尝试简单易上手，好吃到爆炸

用料

• 花椒 少许
• 料酒 2勺
• 鸡大腿 3只
• 大土豆 1个
• 姜葱蒜 少许
• 郫县豆瓣 2勺

可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

准备土豆，鸡腿，豆瓣，料酒，姜葱蒜等食材

步骤 2

土豆切小块，洗净淀粉备用

步骤 3

鸡腿剁小块，洗净备用

步骤 4

冷水下锅，放入姜葱蒜，料酒，水开后焯水两分钟

步骤 5

假如豆瓣红油，姜蒜炒出香味

步骤 6

倒入鸡腿爆炒两分钟

步骤 7

倒入土豆继续翻炒两分钟

步骤 8

假如事先烧开的水，倒入锅中（没过食材即可），盖上锅盖大火焖制

步骤 9

水干后翻炒调味

步骤 10

好吃的土豆烧鸡就出锅啦😋

菜谱创建时间：2020-03-10 20:43:26