沙姜鸭

作者： 养膳萃-香香

吃腻了沙姜鸡就来个沙姜鸭🌝香到骨里去。

用料

• 沙姜 6小只
• 鸭 半只
• 盐焗鸡粉 1包
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 老抽1 1勺
• 花生油 1勺

沙姜鸭的做法步骤

步骤 1

沙姜拍碎

步骤 2

鸭子切成2块➕盐焗鸡粉➕蚝油➕酱油➕老抽➕花生油

步骤 3

搅拌均匀，腌制3-6小时。

步骤 4

倒入电饭锅按蒸煮

步骤 5

40分钟左右鸭子就蒸好的，喜欢吃软点的可以煮蒸久点，翻一下，让颜色均匀。

步骤 6

蒸好的鸭子可以斩快也可以手撕。淋上锅底下的酱汁即可。

菜谱创建时间：2020-03-10 20:40:40