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黄瓜鸡蛋煎饼的做法
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黄瓜鸡蛋煎饼

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作者: woo奶奶
woo奶奶

黄瓜鸡蛋煎饼的用料

黄瓜鸡蛋煎饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜番茄洗净切小丁;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水搅成糊状,鸡蛋搅散加入面糊中搅拌均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐(依个人口味),加入黄瓜番茄丁搅匀;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加少许油(整个过低够涂上油就好了)烧热,改小火,加入面糊,摊开;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等饼可以在锅内移动的时候后再稍稍煎一会儿至焦黄色,可以闻到香味,用锅铲将饼分成四份,这样更容易反过来煎另一面而不至于煎饼散掉;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎饼反过来煎另一面至焦黄色,也可以再分成平分成8小块;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到香喷喷就可以出锅装盘了。

黄瓜鸡蛋煎饼的小贴士

煎饼的时候用锅铲轻压,这样煎的更透;喜欢吃焦一点的可以多煎一会儿,要多翻几次注意不要煎糊了哦;因为黄瓜本身就有水分所以面糊不要和的太稀。

菜谱创建时间:2012-05-26 20:34:19
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