零失败剩饭变身蛋包饭

作者： Wjj2019

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 1根
• 豆腐干 三块
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 烧烤酱 1勺

零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，火腿肠，小葱切丁备用

步骤 2

少量底油，翻炒。

步骤 3

加入剩米饭，冰箱拿出来直接放就行，打散，翻炒均匀，加少盐，一勺海鲜酱油，少量鸡精。备用。

步骤 4

平底锅少油，鸡蛋打散，小火放入锅中，轻轻晃动形成鸡蛋饼。

步骤 5

成型以后，我加了点肉松在上面。

步骤 6

刚才炒好的米饭饭在上面。

步骤 7

卷成一卷，放入盘中，刷上烤冷面的烧烤酱料。

步骤 8

可以吃了，剩饭要被抢光了，哈哈哈。

零失败剩饭变身蛋包饭的小贴士

不用加太多盐，后面要刷酱。 鸡蛋饼要小火，成型以后再加入米饭。 配料可以根据自己的喜好加。

菜谱创建时间：2020-03-10 17:32:34