比肉还有口感的香煎豆腐

作者： 4663288

最近吃素 馋肉时 来一块厚切豆腐，满足~

用料

• 豆腐 老豆腐
• 鸡蛋 两个个
• 蒜末 多一些比较香
• 葱花
• 酱汁: 1勺生抽，2勺蚝油，白胡椒粉，糖，5勺清水

比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切三角形，厚一些有口感。鸡蛋打散，把豆腐放入两面裹匀

步骤 2

中火放油，煎豆腐，两面金黄，盛出备用。调好酱汁 备用。

步骤 3

热锅热油蒜末炒香，倒入豆腐块，倒入酱汁，均匀摇晃翻面确保两面都包裹了酱汁，盖盖子焖7-8分钟

步骤 4

最后撒葱花装盘!

菜谱创建时间：2020-03-10 16:57:47