把米淘洗干净,放在烤碗内,加水没过大米,超过大概一个手指关节的高度,再略加一点点~(烤箱内比较干,所以水少了很容易饭夹生)
淋一点点香油(不用太多,甚至怕胖的可以不加,因为腊肠本身就会出油的~)
放入切片的腊肠
然后放入烤箱200度,25~30分钟
拿出后,撒点酱油,拌匀~搞掂~
自己一个人做饭的,又想吃腊肠饭的,煮太多一大锅吃不完的,可以用烤箱直接烤一碗来吃~呵呵