豪华版家庭自制牛奶麻辣烫

作者： 大碗姐弟

嘴馋又嫌外面的麻辣烫不卫生不实惠，自己动手来做吧，菜鸟也能学会的一道解馋美食，包你流口水！

用料

• 普通红油火锅底料 根据自己吃辣程度放
• 麻油(或麻椒粉) 根据自己吃麻程度可加可不加
• 花椒(或花椒粉) 少量(1-2勺)
• 椒盐粉(或食盐) 1-2勺
• 大葱 1根
• 姜 适量
• 蒜(或蒜苗) 半个(1-2根)
• 纯牛奶 200-250ml
• 芝麻酱 爱吃多加(我不爱😂)
• 香菜 爱吃多加(我不爱😂)
• 肉类 视情况而定
• 各类丸子 同上
• 菇类 同上
• 蔬菜 同上
• 灵魂油条 同上
• 粉面类 同上

豪华版家庭自制牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1

先把所有食材都清洗准备好

步骤 2

在锅中加水开火至沸腾，加入火锅底料，麻油，花椒粉，椒盐，葱姜蒜，等调料，把香味熬出来(自己可以试味)

步骤 3

先放比较难煮的食材: 丸子，菇类，粉面，后放入肉片，蔬菜等

步骤 4

最后加入芝麻酱，牛奶，香菜，放入灵魂油条，关火出锅，开始享受美食吧！

豪华版家庭自制牛奶麻辣烫的小贴士

做法很灵活，所有调料和食材都可根据自己口味来定，顺序也可以随意调整，反正只要有调料，怎么做都不会难吃，与他人一起分享更美味哦！(我煮了一大锅，跟我弟吃的好撑，不说了歇歇去，嗝~)

菜谱创建时间：2020-03-10 15:04:31