简易牛奶奥利奥慕斯蛋糕

作者： 豆芽七毛钱

我们家吉利丁片用不完了，小伤感👽

用料

• 牛奶 200克
• 酸奶 150克
• 吉利丁片 1.3片
• 奥利奥 一小包
• 黄油A 15克
• 黄油B 5克
• 巧克力 25克
• 草莓干 适量

简易牛奶奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥去芯，碾碎，加入加热化掉的黄油A 中，放入4寸的容具，压实，放冷冻室10分钟（可以冷藏室1小时）。

步骤 2

吉利丁片在冷水中泡软。开灶加热牛奶，温温热一下，关火加入酸奶，加入吉利丁片，搅拌至融化，再加入草莓干。

步骤 3

草莓干适量，切小（大的沉在蛋糕底部，小的飘在中间）。

步骤 4

倒入原来的4寸容具中，轻轻放几颗草莓干（此时草莓干切碎一下才不会沉下去）。裹上保鲜袋放冰箱冷藏4-5小时。

步骤 5

融化巧克力和黄油，我放了德芙榛果的巧克力（不喜欢甜的可以用黑巧克力，又或者巧克力淋面不要做了），淋在蛋糕上，继续冷藏10分钟。

简易牛奶奥利奥慕斯蛋糕的小贴士

不喜欢甜的可以用黑巧克力，又或者巧克力淋面不要做了，不加淋面的我感觉口感不会腻！

菜谱创建时间：2020-03-10 14:16:33