广东肠粉

作者： 西贝汪

因家人也喜欢，自已也喜欢在家弄，虽然累，但至少吃得放心。

用料

• 专用肠粉粉 500 g（买了现成粉）
• 水 1250克
• 鸡蛋 3个（看个人吃的情说定）
• 生菜 1棵
• 花生油 适量

广东肠粉的做法步骤

步骤 1

准备材料：瘦肉 适量 生菜 葱花 等

步骤 2

因我用的家用肠粉机，二勺粉水，加入适量瘦肉生菜

步骤 3

二到三分钟就可以

步骤 4

加入鸡蛋生菜葱花

步骤 5

2到3分钟就熟了

步骤 6

味道挺不错

广东肠粉的小贴士

调味酱油随自己口味调，我多数喜欢用辣椒圈酱油淋上去，又不辣挺香。

菜谱创建时间：2020-03-10 11:20:29