豆沙面包

作者： 晓晓-159

简单可爱又香甜

用料

• 高筋面粉 200克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 20克（全蛋液）
• 黄油 20克
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 豆沙馅 适量

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料除黄油外倒入面包机和面20分钟，20分钟后加入黄油继续和面20分钟，搅拌至出手撕膜（忘记拍图啦）😂

步骤 2

面和好后进行第一次发酵，一小时左右，发酵至两倍大

步骤 3

第一次发酵好后取出面粉排气，分成6份，搓成圆形，室内醒面15-20分钟。醒好面进行整形。

步骤 4

整形好后烤箱发酵39分左右，差不多两倍大

步骤 5

发好后刷上蛋液，烤箱预热170度10分中，烤20分钟，上色后铺上锡箔纸

步骤 6

可爱有好吃的豆沙面包出炉，香喷喷的😋

豆沙面包的小贴士

发酵真的很重要哦

菜谱创建时间：2020-03-10 10:21:55