准备大鸡胸一块
鸡胸化开后切丝备用
准备适量生抽、盐、淀粉、料酒
将准备好的生抽、盐、淀粉、料酒倒入鸡丝中拌匀,腌制20分钟
准备豆皮、黄瓜、葱
豆皮切块、黄瓜切丝、葱切成丝摆盘备用
葱切成末备用
锅烧热加入适量的油,煸炒鸡丝
鸡丝煸炒变白盛出待用
适量的油加入葱花爆香
加入煸炒好的鸡丝,加入甜面酱,喜欢吃甜口的可以加1勺白糖
翻炒均匀
好吃的京酱鸡丝出锅啦!