梅干菜焖大肉丸

作者： 男朋友是只喵

江南美食

用料

• 五花肉馅儿 500克
• 梅干菜 100克
• 面粉 30克
• 花雕 30克
• 生抽 50g
• 盐 适量
• 糖 适量
• 熟芝麻 适量
• 白胡椒粉

梅干菜焖大肉丸的做法步骤

步骤 1

五花肉馅儿加入盐、花雕、适量生抽、胡椒粉、芝麻、面粉、30g水

步骤 2

用厨师机的K浆打匀

步骤 3

做成6个大肉丸并油炸成型

步骤 4

梅干菜提前浸泡一下控干水分，用油炒一炒、加入糖、生抽、开水煮开后加入大肉丸小火焖煮30分钟

步骤 5

收汁

菜谱创建时间：2020-03-10 00:10:12