【春播主厨安贤珉】辣白菜猪肋排锅

作者： 春播

猪肉和泡菜最配，不用味精、鸡精，泡菜就能让一切变得鲜美无比。

用料

• #烹饪用料#
• 辣白菜 30克
• 猪肋排 300克
• 橄榄油 10ml
• 洋葱 10克
• 金针菇 一把
• 茼蒿 一把
• 白萝卜 一根
• 辣椒酱 20克
• 辣椒面 5克
• 黄豆粉 5克
• 蒜蓉 1勺
• 大葱 3段
• 味淋 1勺
• 淘米水 600ml
• 粉条 30克
• 海带干 10克

【春播主厨安贤珉】辣白菜猪肋排锅的做法步骤

步骤 1

放入橄榄油，泡菜、肉、翻炒5分钟。

步骤 2

加入味淋、淘米水、牛骨水、萝卜、干海带、洋葱、大葱，中火煮30分钟。

步骤 3

加入辣酱、辣椒面、姜沫、蒜蓉、黄豆粉，中火煮5分钟。

步骤 4

加入豆腐、粉条、泡菜汤、茼蒿、金针菇即可。

【春播主厨安贤珉】辣白菜猪肋排锅的小贴士

如果喜欢蔬菜，豆腐等，还可以根据自己的口味加入各种蔬菜

菜谱创建时间：2020-03-09 22:11:39