用黑麦粉做低脂"平民披萨"

作者： 蛋儿的小厨房

低脂低糖的黑麦粉，解锁新吃法 朴实的粗粮，也可以丰富多彩

用料

• 黑麦粉 100克
• 酵母 1克
• 温水 50克
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 红萝卜 半根
• 鸡蛋 1个

用黑麦粉做低脂"平民披萨"的做法步骤

步骤 1

用约100g黑麦粉，1g酵母粉，配50g温水，和面，然后直接擀成一张薄饼皮

步骤 2

不粘锅开小火，把擀好的薄饼皮放上去(不用放油)，中小火两面都翻烤一会儿

步骤 3

就这样转转转，两面翻来翻去，烤几分钟就可以

步骤 4

然后把饼皮拿出来遮成盒子形状

步骤 5

折好盒子之后，放回锅里用余温定型即可

步骤 6

切好萝卜丁和黄瓜丁

步骤 7

鸡胸肉切成丁加盐，生抽，生粉腌制一会儿

步骤 8

锅里加少许油，炒熟鸡胸肉

步骤 9

然后把萝卜丁和黄瓜丁倒进去翻炒至八成熟

步骤 10

然后把炒好的菜倒进去

步骤 11

打进一个鸡蛋 放进烤箱里190度烤15分钟

步骤 12

完成了

步骤 13

我这个后面有加菠菜，食材可以随意放自己喜欢吃的

步骤 14

就这样可以像披萨一样吃，当做晚餐或者早餐都很好

用黑麦粉做低脂"平民披萨"的小贴士

要放的食材可以完全按照自己喜欢的来搭配

菜谱创建时间：2020-03-09 21:38:26