家常茄子鱼香茄子🍆（超级下饭😂）

作者： 溪儿嘟嘟

用料

• 长茄子 2个
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 葱姜蒜末 适量
• 肉末 少许

家常茄子鱼香茄子🍆（超级下饭😂）的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

调汁：2勺生抽➕1勺黄酒➕1勺糖➕一勺醋➕淀粉

步骤 3

切条的茄子入油炸，大火炸至边缘焦黄，茄子变软即可，过滤捞出备用

步骤 4

肉末炒香后加入郫县豆瓣酱1勺，翻炒后加入葱姜蒜末煸炒

步骤 5

倒入茄子，翻炒2分钟

步骤 6

最后倒入调好的酱汁，翻炒出锅，老公吃了两碗饭😄

菜谱创建时间：2020-03-09 21:35:18