小花卷

作者： 让我再想想叫啥

第一次做，不想失败了浪费太多就只做了100g面粉💦没想到味道还不错，终于吃到了有花椒味儿的花卷😋 外面卖的花卷没有葱我可以接受，可没花椒面那就不是我从小爱吃的花卷啦～

用料

• 面粉 100克
• 牛奶 56克
• 白糖 7克
• 酵母 1克
• 盐 一小撮
• 花椒面 一小撮
• 小葱 2根

小花卷的做法步骤

步骤 1

热油倒入小葱，激发出香味儿，再加少许盐，小苏打是为了蒸出来的葱不变色

步骤 2

面团擀长方形，我这技术只能擀成这样了😅

步骤 3

再撒上花椒面，喜欢的就多量，不喜欢的不放也可以，下次我还想试试五香粉😂油不要多了，不然卷的时候油会流出来

步骤 4

卷的手法不好拍，我这100g做出来就这6个还大小不一哈哈哈

步骤 5

还好出来的成品不错✨我一个人吃了5个😱

菜谱创建时间：2020-03-09 21:26:45