史上最好吃的薯条🍟（无需冷冻）

作者： 小美家v

方子是牛奶少女分享的，超级好！一次就成功，省时省力，吃了不再想吃肯德基的。 感谢她的分享，我在这里把它分享给我的朋友们，包括此时正看到的你，有它就够了，其它方法不必再试 真心话❤️😄

用料

• 土豆 3个（太少不够吃）
• 油 适量
• 盐 适量
• 淀粉少许
• 蕃茄酱适量

史上最好吃的薯条🍟（无需冷冻）的做法步骤

步骤 1

切好的土豆🥔浸泡5分钟，清洗干净

步骤 2

锅里水煮开，放入洗好的土豆煮2.3分钟

步骤 3

记得加盐，（土豆多就多加，炸完才有味道）

步骤 4

煮好的土豆捞出来沥干，用厨房纸吸干水分，这一步很重要，⚠️

步骤 5

然后加入淀粉，不用多，来回晃匀淀粉，（防止黏在一起）

步骤 6

锅里热油，（油要浸泡到土豆），用筷子🥢搅一下。中小火炸6分钟

步骤 7

6分钟后用筛网捞起土豆，改成大火

步骤 8

土豆再次倒进去炸，切记眼睛盯着，一刻不能离开，大概1-2分钟，看它们上色，立马捞出来（二次油炸可以把油逼出来，吃起来就不油腻）

步骤 9

外酥脆里软糯，特别好，特别香（想炸到哪个颜色就哪个颜色，自己完全能掌控好）

步骤 10

这是我吃过最好吃的薯条🍟

史上最好吃的薯条🍟（无需冷冻）的小贴士

薯条不要切细了，容易断。 如果翻炸第二次还觉得不够脆，可以翻炸第三次的。 几岁宝宝，建议不要吃太脆的，吃多了容易引起喉咙发炎，记得给他们喝凉茶

菜谱创建时间：2020-03-09 20:50:53